Рождественские напитки: ТОП-5 рецептов

Не знаю как вы, а мы в WinWin обожаем всю эту предновогоднюю атмосферу и уже не первый год украшаем офисы для большего погружения в праздник. Чтобы и вы могли создать себе настроение праздника, я решила поделиться с вами рецептами рождественских напитков.

Рождественский сидр в яблочных чашечках

Напитки на Рождество 2016

Тебе понадобится:

  • яблоки 5 шт.
  • лимоны 2 шт.
  • яблочный сок 4 стакана
  • мед 1 ст.л.
  • молотая корица 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • бутоны гвоздики 10 шт.
  • палочки корицы для подачи

Итак, яблоки нужно помыть, обсушить и отложить в сторону. Далее смешай сок, мед, корицу, сахар и гвоздику в кастрюле и грей на медленном огне. Срежь верхушки яблок и ложкой аккуратно удали сердцевину, оставляя чашечки около 1 см толщиной. Потом побрызгай на яблоки лимонным соком и переверни разрезанной стороной вниз на тарелку с лимонным соком. Это не позволит яблокам потемнеть. После того, как сидр нагреется, налей его в яблоки и добавь палочками корицы.

Горячий сливочный ром

Напитки на Рождество 2016

Ингредиенты:

  • коричневый сахар 450 г
  • соленое сливочное масло 225 г
  • молотый мускатный орех 1 ч.л.
  • молотая корица 1 ч.л.
  • молотая гвоздика 1 ч.л.
  • молотый кардамон 1 ч.л.
  • ванилин 1/3 ч.л.
  • ром для подачи
  • горячая вода для подачи

Смешай все ингредиенты с помощью миксера. Поставь  смесь в холодильник или морозильную камеру. Для приготовления напитка добавь 30 мл хорошего темного рома вместе с 1 или 2 столовыми ложками смеси в кружку с очень горячей водой. Затем перемешай все и горячий сливочный ром готов.

Клюквенный напиток с розмарином

Напитки на Рождество 2016

Перед началом приготовления убедись, что у тебя есть:

  • вода 2 стакана
  • свежий розмарин 3 веточки
  • клюква 450 г
  • яблоки 4 шт.
  • лед и веточки розмарина для подачи

Влей воду в кастрюлю и доведи ее до кипения. Добавь розмарин, сбавь огонь и кипяти в течение 5 минут. Сними с огня, накрой и настаивай около 1 часа. Поставь в холодильник до подачи. Выжми сок из клюквы и яблок, процеди, смешай с охлажденной розмариновой водой. Украсить свежим розмарином и подавай вместе с кубиками льда.

Эгг-ног от Марты Стюарт

Рождественский молочно-яичный напиток

Для напитка тебе нужно:

  • молоко 4 чашки
  • сахар 1 чашка
  • яичные желтки 12 шт.
  • бурбон 1/2 чашки
  • холодные сливки 1 чашка
  • молотый мускатный орех для украшения

Налей в среднюю по размеру кастрюлю молоко и насыпь сахар. Поставь кастрюлю на средний огонь и помешивай, пока сахар не раствориться, это примерно 2 минуты. В большой миске взбей яичные желтки и долей их в кастрюлю. Тут аккуратно, смесь не должна быть кипящей, иначе яйца свернутся. Вари на среднем огне, часто помешивая и не доводя до кипения, от 20 до 25 минут. Влей бурбон, сливки и оставь это все остывать до комнатной температуры, а потом поставь в холодильник. Готовый напиток укрась мускатным орехом.

Рождественский пунш с мандаринами и клюквой

Цитрусовый пунш на Рождество

Ингредиенты:

  • мандариновый сок 75 мл
  • ликер Бенедиктин 150 мл
  • виски или коньяк 225 мл
  • клюквенный сок 300 мл
  • семена из одного стручка ванили
  • нарезанный мандарин 1 шт.
  • кислые вишни 3 шт.

Рецепт очень простой: смешай все ингредиенты в кувшине и поставь в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей не забудь вынуть это все из холодильника 🙂

А КАК ВЫ ЗНАЕТЕ АНГЛИЙСКИЙ? ПРОЙДИТЕ ОНЛАЙН ТЕСТ НА ЗНАНИЕ АНГЛИЙСКОГО БЕСПЛАТНО!